自家焙煎
焙煎前のコーヒー豆を仕入れて自分で焙煎を行うことです。専門店やカフェなどで多くとられている手法で、焙煎の具合を好みやこだわりに合わせて調整できる点が魅力です。そのお店ならではのコーヒーの味わいが楽しめます。
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